又下雨了，氣溫驟降
淅淅瀝瀝的雨聲里

最饞的就是那一口熱乎乎的烤紅薯
在澤州
若問哪里的紅薯最讓人念念不忘？
答案只有一個(gè)
“義城紅薯”

作為澤州土特產(chǎn)的“義城紅薯”，那名氣是響當(dāng)當(dāng)?shù)摹?/span>北義城鎮(zhèn)依靠當(dāng)?shù)靥厥獾募t粘土質(zhì)，光照充足，雨熱同期，為紅薯的生長創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的條件，該鎮(zhèn)生產(chǎn)的紅薯飽滿細(xì)膩，色澤紅潤，皮薄如紙，香糯綿甜，品相和口感都當(dāng)屬紅薯中的極品，深受消費(fèi)者的青睞，供不應(yīng)求！

義城紅薯蒸、煮、煎、炸、烤，都令人垂涎欲滴，回味無窮。不僅可以烤紅薯，還可以做薯片薯?xiàng)l、紅薯丸子、紅薯湯圓、紅薯雪糕。既可以與當(dāng)?shù)刂聂敶逍∶状钆渥黾t薯小米宴，還可以用來燉雞，土雞和紅薯一起慢燉，紅薯去除了土雞的油膩，甜咸搭配，味道沖突卻意外和諧，別有一番風(fēng)味。

“寒來愿向爐中烤，一捧丹心到汝家”，剛出爐的烤紅薯熱氣騰騰，香氣撲鼻，瞬間就能勾起食欲。輕輕撕開那層微焦的外皮，露出蛋黃般糯軟的薯肉，蜜汁晶瑩透亮，一口下去，又甜又糯，薯香滿口，那叫一個(gè)滿足！

“義城紅薯”不僅美味，營養(yǎng)價(jià)值還高，富含各種維生素、膳食纖維、淀粉、鉀、鈣等多種物質(zhì)，具有通便排毒、輔助降壓、保護(hù)心血管、美容養(yǎng)顏的功效。

秋雨連綿，來一口義城紅薯吧，這樸素而扎實(shí)的甘甜，或許就是秋天想要對(duì)我們說的，最溫柔的情話。